東京の飲食店が直面するのは「埋もれる」という問題
東京には訪日旅行者が数多く訪れますが、それは同時に、旅行者にとっての選択肢が桁違いに多いことを意味します。同じジャンル・同じ価格帯の店が無数にある中で、何もしなければ存在に気づかれないまま終わります。
「人通りは多いのに外国人のお客様が入らない」というご相談は、多くの場合この構造によるものです。集客の問題は店頭ではなく、旅行者が候補を絞り込む段階——つまり来日前の検討フェーズで起きています。
旅行者は「旅マエ」に候補を絞っている
訪日旅行者の多くは、来日前の計画段階で食事をする店をある程度決めています。その情報源は日本人が使う媒体とは異なり、韓国の旅行者はNAVER、台湾・香港の旅行者はInstagram、中国本土の旅行者はRED(小紅書)や大衆点評を見ています。
東京のように候補が多い場所ほど、旅行者は「誰かが実際に行って良かった」という具体的な体験談を判断材料にします。母国の言葉で書かれた来店記事や投稿があるかどうかが、候補に残るかどうかを分けます。
市場ごとの打ち手
RED BOOSTでは、対象とする市場に応じて次のように使い分けています。いずれも、現地に住むインフルエンサーが実際にご来店のうえ、現地の言葉で発信する形式です。
- 韓国:NAVERブログの人気ブロガーによる来店記事。検索結果に残り続けるため、掲載後も継続して読まれます。
- 台湾・香港:Instagramのインフルエンサーによる投稿・リール。保存と拡散によって広がります。
- 中国本土:RED(小紅書)での発信で「知ってもらう」、大衆点評で「調べられたときに選ばれる」状態をつくります。
- 大衆点評の運用:店舗ページの構築から、中国語での口コミ返信まで代行します。
影響力の大きいインフルエンサー(KOL)だけでなく、一般の旅行者に近い目線の発信者(KOC)も組み合わせます。1本の投稿に賭けるのではなく、旅行者が検索するたびに自然とお店に出会える状態を面でつくる設計です。
東京での対応について
東京都内を中心に対応しています。導入実績は数十店舗で、寿司店・焼肉店をはじめとする飲食店様にご利用いただいています。都外の店舗様についても、インフルエンサーの手配状況に応じてご相談いただけます。
ご依頼の流れ
ご相談から掲載・ご報告までの基本的な流れです。
- 無料相談(お店の状況を伺い、対象市場と概算をご提示)
- インフルエンサーの実測・選定と、現地語での打診・交渉
- 来店日程の調整・予約(通訳も弊社が対応)
- 来店・記事化と原稿確認、謝礼の送金
- 月次レポートで投稿内容と閲覧状況をご報告
店舗様にお願いするのは、日本語でのやり取りと、当日の通常どおりの接客だけです。現地語での交渉も、謝礼の海外送金も、弊社が引き受けます。
こんな店舗様に向いています
次のようなお悩みをお持ちの東京の飲食店様に、特にご活用いただいています。
- 人通りは多いのに、外国人のお客様の来店につながっていない
- 同業の店が多く、何で差をつければよいか分からない
- 海外のインフルエンサーを起用したいが、人選から謝礼の送金まで任せたい
- 大衆点評に店舗ページがない、または口コミを放置してしまっている
まずは無料相談で、お店の状況に合わせた進め方と概算をご確認ください。下のフォームから、2営業日以内にご返信します。